1. Jangan Olah Ayam Yang Masih Beku!

Jika kalian hendak menggoreng ayam, jangan sampai terburu-buru menggunakan ayam yg baru dikeluarkan dari freezer! Hal ini bisa mengakibatkan Tingkat kematangan menjadi tidak sempurna! Maka dari itu kalian wajib mencairkan ayam kalian dengan cara didiamkan pada suhu ruangan atau direndam di air bersuhu ruang ya.

2. Jangan Pelit Dalam Menggunakan Tepung!

Perlu dicatat guys, penggunaan tepung yang banyak pada saat proses penepungan ayam bukan berarti kalian itu boros. Tapi banyaknya tepung itu membuat hasil tekstur ayam itu akan menjadi lebih crispy sempurna. Dan kalau ada sisa tepung, kalian bisa simpan untuk digunakan lagi pada saat akan proses penepungan selanjutnya.

3. Jangan Pelit Dalam Menggunakan Minyak Goreng!

Nah ini yang menentukan hasil gorengan kamu ya, penggunaan minyak goreng yang banyak saat proses penggorengan bisa membuat fried chicken kamu menjadi matang dan krispi sempurna secara merata. Karena pada saat proses ini ayam kamu wajib terendam merata dan sempurna.

4. Jangan Sering Aduk Ayam Saat Menggoreng

Yang terakhir ini mungkin sering dilakukan oleh pemula ya, Ketika hendak membuat fried chicken. Sebaiknya kamu tidak terlalu sering mengaduk fried chicken supaya tepung krispi yg menempel pada ayam kamu tidak rontok alias lepas dari daginng ayam guys.

Nah itu dia tadi tips supaya hasil gorengan kamu tidak ambyar alias gatot ya guys. Perlu dicatat lagi hal diatas yang paling sering dilakukan oleh kebanyakan orang terutama penggoreng pemula