3 Tips Menghadapi Tingginya Harga Ayam Pada Bisnis Fried Chicken
Bekasi 31 Desember 2022. Kenaikan harga komoditi seperti ayam bukanlah sesuatu yang mengherankan. Hal ini bisa terjadi karena beberapa faktor, misalnya karena menjelang hari-hari besar seperti hari raya dan juga tahun baru. Bagi Ibu rumah tangga yang biasa memasak ayam dalam skala kecil mungkin tidak terlalu merasakan kenaikan harga ini. Akan tetapi berbeda ceritanya bagi pedagang yang menggunakan ayam sebagai...
DAGING AYAM A.S.U.H
Daging ayam merupakan daging yang relatif lebih murah dibandingkan dengan daging yang lain seperti daging sapi, Babi atau Kambing sehingga lebih banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Daging ayam yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH) adalah daging yang diharapkan oleh semua konsumen, karena terjamin jika dikonsumsi oleh manusia.Pengertian ASUH yaitu: AMAN: Tidak mengandung bibit penyakit dan bahan kimia ataupun obat-obatan yang...
5 Resep Olahan Ayam Kekinian, Bisa Jadi Rekomendasi Ide Bisnis
Rabu, 24 Oktober 2021, Yogi Alamsyah Kiranapanganmandiri.com – Hingga kini, bisnis kuliner masih menjadi lahan favorit untuk mendatangkan banyak keuntungan. Tidak heran jika banyak orang yang berlomba-lomba melakukan inovasi untuk menciptakan kreasi makanan baru yang dapat menarik banyak konsumen. Bahkan saat ini, berbagai kreasi makanan disesuaikan dengan trend dan selera masyarakat yang kekinian. Salah satu kreasi makanan yang terus dikembangkan adalah makanan dengan...
Antara Ayam Beku dan Ayam Segar, Mana yang Lebih Baik? Cari Tahu, yuk!
Kirana Pangan Mandiri – Siapa yang suka makan ayam? Biasanya, kita membeli ayam dari kios daging, di pasar, atau di supermarket. Daging ayam juga dijual dalam berbagai macam cara, ada yang dipotong menjadi beberapa bagian dan ada yang dijual utuh, ada ayam yang dijual segar dan ada ayam yang dijual beku. Sebenarnya, antara ayam beku dan ayam segar, lebih baik yang mana,...
MENGENAL PERBEDAAN FISIK SERTA SIFAT AYAM JANTAN DAN BETINA SAAT DEWASA
Beberapa Hal Yang Mengindikasikan Perbedaan Fisik Serta Sifat Dari Ayam Jantan Dan Betina Saat Dewasa Yang Mudah Diketahui Serta Diamati Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang paling banyak diternakkan oleh manusia. Unggas yang satu ini juga mudah untuk ditemui baik dijual secara matang dalam bentuk masakan atau yang masih mentah, bahkan masih hidup. Telur dari ayam yang satu ini juga...
MENGENAL JENIS PARTINGAN AYAM
Partingan ayam adalah pembagian potongan ayam menjadi beberapa bagian tertentu. Di Kirana Pangan Mandiri sendiri proses pembagian tubuh ayam menjadi beberapa jenis varian partingan (potongan), mulai dari 8 hingga 12 bagian potongan daging. Kali ini kita akan melihat dari jenis-jenis partingan ayam di Kirana Pangan Mandiri. Yuk simak dengan seksama. Parting 8. Jenis potongan ini membagi tubuh ayam menjadi 8...
3 Jenis Tepung Untuk Fried Chicken
Tepung merupakan bahan utama setelah daging ayam dalam proses pembuatan fried chicken, karena tanpa adanya tepung maka ayam yang digoreng akan menjadi ayam goreng biasa dan tidak bisa disebut sebagai fried chicken atau yang lumrah di masyarakat dengan sebutan ayamkentucky. Namun banyak masyarakat belum mengenal jenis tepung bumbu apa saja yang digunakan pedagang fried chicken dalam mengolah ayam sehingga menjadi...
5 Manfaat Daging Ayam
5 Manfaat Daging Ayam, Salah Satunya untuk Kesehatan Jantung Anda tentu sudah tidak asing dengan bahan makanan yang satu ini. Daging ayam sering diolah menjadi berbagai menu makanan, mulai dari digoreng, bakar, sampai dikukus. Sebenarnya, apa saja manfaat atau khasiat dari daging ayam? Benarkah bisa membantu kesehatan jantung? Berikut penjelasan lengkap seputar kandungan gizi daging ayam sampai manfaatnya. Kandungan gizi...
JAM OPERASIONAL: SENIN-SABTU 08:00-17:00